一覧へ戻る next ゆず
アルミ 銅 鉄 灰
柚子(ミカン科)花期 夏・果実期 秋〜冬
果実、蕾を香辛料に供する。とあるが、蕾を使うとは知らなかった。柚子らしい染め色になった。染める時ももちろん柚子のいい香り。葉を煮出す。
灰汁で煮出す 銅