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さんしょう

アルミ 銅   鉄   

山椒(ミカン科)花期4〜5月 果実期9〜10月

別名ハジカミ(椒)。ハジとは実がはじけるカミは辛味、が変化したもの。山や丘陵地など。濃色が出る嬉しい木。香りもいい。葉、葉の茎を主に煮出す。

    灰汁で煮だす 銅