わらび      一覧へ戻る    次へ

アルミ  銅    鉄   

(ウラボシ科)山や丘陵地、線路際など。

早春に摘むくるっと巻いた蕨のことを「さわらび」早蕨という。根から蕨粉を採って蕨もちにする。最近は田舎に行かないと余り見られ
なくなったが、線路ぎわなどにかたまって生えているのを、時々見かけることがある。染め色は暖かい濃い色。葉、茎全草を使う。


灰汁で煮出す 銅